Samira Benhadi

Mon regard se porte sur la conformité des matériels d’apiculture aux normes sanitaires, afin que chaque étape, de la récolte au conditionnement, préserve les miels de qualité. J’explique matériaux, protocoles de nettoyage et contrôles, pour aider les apiculteurs à concilier exigences réglementaires, authenticité des terroirs et sécurité des consommateurs.